Cookie Policy

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COOKIE POLICY

Ultimo aggiornamento: 24 settembre 2026

1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo o informazioni analoghe che possono essere memorizzati sul dispositivo dell'utente durante la navigazione di un sito web.

Il Sito può utilizzare cookie e altri strumenti di tracciamento per garantire il funzionamento delle pagine, ricordare determinate impostazioni, garantire la sicurezza e, ove previsto, raccogliere informazioni statistiche sulla navigazione.

Gli strumenti di tracciamento possono essere utilizzati direttamente dal Sito oppure essere forniti da soggetti terzi.

2. Tipologie di cookie e strumenti di tracciamento

In base alla finalità, gli strumenti utilizzati sul Sito possono essere suddivisi nelle seguenti categorie.

2.1 Cookie tecnici e necessari

Sono gli strumenti necessari per consentire la navigazione del Sito, fornire le funzionalità richieste dall'utente, garantire la sicurezza o gestire le preferenze relative al consenso.

Per questi strumenti non è richiesto il consenso dell'utente quando ricorrono le condizioni previste dalla normativa applicabile.

La loro disattivazione può impedire il corretto funzionamento di alcune funzionalità del Sito.

2.2 Cookie e strumenti di preferenza

Quando utilizzati, possono consentire al Sito di ricordare determinate impostazioni o preferenze dell'utente.

Il loro utilizzo viene effettuato secondo la configurazione effettiva del Sito e, ove necessario, previo consenso dell'utente.

2.3 Cookie e strumenti analytics

Il Sito può utilizzare strumenti di analisi statistica, tra cui eventualmente Google Analytics 4.

Gli strumenti analytics consentono di raccogliere informazioni relative all'utilizzo del Sito, come ad esempio pagine visualizzate, interazioni, informazioni tecniche sul dispositivo e dati relativi alla navigazione.

Quando l'utilizzo dello specifico strumento richiede il consenso, esso viene attivato soltanto dopo che l'utente lo ha prestato attraverso il sistema di gestione del consenso.

L'eventuale configurazione tecnica applicata agli strumenti analytics non deve essere interpretata, di per sé, come anonimizzazione assoluta dei dati personali.

2.4 Cookie e strumenti di terze parti

Il Sito può integrare servizi di terze parti che utilizzano cookie o altri strumenti di tracciamento.

A titolo esemplificativo, tali servizi possono includere strumenti di analisi, mappe, video, contenuti social, servizi di comunicazione o altri servizi incorporati nelle pagine.

I servizi effettivamente presenti sul Sito devono essere riportati nell'elenco aggiornato degli strumenti utilizzati.

Quando richiesto dalla normativa, tali strumenti vengono attivati esclusivamente dopo il consenso dell'utente.

3. Google Tag Manager

Il Sito può utilizzare Google Tag Manager per la gestione tecnica dei tag e degli script utilizzati nelle pagine.

Google Tag Manager è uno strumento di gestione dei tag e non deve essere confuso con un singolo cookie o con un singolo servizio di analisi.

La presenza di Google Tag Manager non implica automaticamente che tutti i servizi gestiti tramite esso siano attivi.

I singoli tag che comportano trattamenti o strumenti di tracciamento soggetti a consenso devono essere configurati in modo da rispettare le preferenze espresse dall'utente.

4. Google Analytics

Qualora presente, il Sito può utilizzare Google Analytics 4 (GA4) per finalità statistiche e di analisi dell'utilizzo del Sito.

L'effettivo trattamento dipende dalla configurazione tecnica adottata, dalle impostazioni del servizio e dal sistema di gestione del consenso.

Eventuali impostazioni di minimizzazione, conservazione, esclusione o limitazione della raccolta vengono adottate nei limiti tecnicamente disponibili e coerentemente con le finalità del trattamento.

L'utilizzo di Google Analytics deve essere verificato periodicamente per assicurare la coerenza tra la configurazione effettiva del servizio e la presente Cookie Policy.

5. Gestione del consenso

Quando il Sito utilizza cookie o altri strumenti per i quali è richiesto il consenso, al primo accesso viene mostrato un sistema di gestione delle preferenze.

L'utente deve poter:

  • accettare gli strumenti non necessari;

  • rifiutare gli strumenti non necessari;

  • scegliere le singole categorie di strumenti;

  • modificare o revocare successivamente il consenso.

Gli strumenti soggetti a consenso non devono essere attivati prima della relativa scelta dell'utente.

Le preferenze espresse vengono memorizzate attraverso gli strumenti tecnici necessari alla gestione del consenso.

6. Modifica o revoca del consenso

L'utente può modificare o revocare le proprie preferenze in qualsiasi momento attraverso il sistema di gestione dei cookie reso disponibile sul Sito.

La revoca del consenso non pregiudica la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.

7. Elenco degli strumenti effettivamente utilizzati

L'elenco riportato in questa sezione deve corrispondere alla configurazione tecnica effettiva del Sito.

L'elenco deve essere aggiornato ogni volta che vengono aggiunti, rimossi o modificati cookie, script o altri strumenti di tracciamento.

Nome / identificatoreFornitoreCategoriaFinalitàDurataPrima/terza parteConsensoDa verificare tramite scansione tecnicaDa verificareNecessario / Analytics / altroDa verificareDa verificareDa verificareDa verificare

Non vengono riportati nomi di cookie a titolo puramente esemplificativo come se fossero necessariamente presenti sul Sito.

L'elenco definitivo deve essere compilato sulla base di una scansione effettiva del Sito e della relativa configurazione tecnica.

8. Strumenti tecnici del browser

L'utente può inoltre gestire o cancellare i cookie attraverso le impostazioni del proprio browser.

Le modalità variano in base al browser utilizzato, tra cui:

  • Google Chrome;

  • Microsoft Edge;

  • Mozilla Firefox;

  • Apple Safari;

  • Opera;

  • altri browser compatibili.

La disattivazione dei cookie tecnici necessari può compromettere il funzionamento di alcune parti del Sito.

9. Cookie di terze parti e relative informative

Quando sono presenti servizi di terze parti, il trattamento dei dati eventualmente effettuato da tali soggetti è disciplinato anche dalle relative informative.

A seconda dei servizi effettivamente utilizzati, possono essere presenti fornitori quali Google o altri operatori tecnologici.

L'elenco dei fornitori deve essere mantenuto coerente con la configurazione effettiva del Sito.

10. Trasferimenti verso Paesi terzi

Alcuni fornitori di servizi digitali possono trattare dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

Quando ciò avviene, il trasferimento deve essere effettuato nel rispetto delle condizioni previste dalla normativa applicabile, incluse, ove pertinenti, decisioni di adeguatezza o garanzie appropriate previste dal GDPR.

Le informazioni relative ai trasferimenti devono essere aggiornate in funzione dei servizi effettivamente utilizzati.

11. Durata delle preferenze relative ai cookie

La durata della memorizzazione delle preferenze relative al consenso dipende dalla soluzione tecnica di gestione del consenso utilizzata dal Sito.

La durata effettiva deve essere indicata nell'elenco tecnico aggiornato dei cookie e degli strumenti utilizzati.

12. Collegamento con la Privacy Policy

I dati raccolti attraverso cookie e altri strumenti di tracciamento che costituiscano dati personali sono trattati anche secondo quanto descritto nella Privacy Policy.

La Cookie Policy costituisce pertanto parte integrante dell'informativa resa agli utenti in relazione all'utilizzo del Sito.

13. Aggiornamenti della Cookie Policy

La presente Cookie Policy può essere modificata in caso di:

  • cambiamenti normativi;

  • modifiche alle indicazioni delle autorità competenti;

  • modifica della configurazione tecnica del Sito;

  • introduzione o rimozione di servizi di terze parti;

  • introduzione o modifica di cookie o altri strumenti di tracciamento.

La versione aggiornata sarà pubblicata sul Sito con indicazione della relativa data.

14. Contatti

Per domande relative alla presente Cookie Policy o al trattamento dei dati personali:

Cantina Fregnan
Loc. Buiano, 31 – 52014 Poppi (AR), Italia
Email:
info@cantinafregnan.it
Telefono: +39 338 345 1885

Ultimo aggiornamento: 24 settembre 2026